Le muguet des bois à Fontainebleau – Cueillette et règles

Le muguet sauvage (Convallaria majalis) appelé aussi clochette odorante est une plante vivace de famille des Convallariaceae qui pousse durant le mois d’avril/mai en forêt de Fontainebleau et ailleurs. Arrivé au 1er mai, date de la fête du Travail, il est de coutume de vendre les brins de muguet cueillis parfois dans les bois. Pour cela, j’aimerais répondre à quelques questions qui touchent à la réglementation de la cueillette, la saison propice et d’autres sujets.

Description

Rien de plus simple pour cette vivace rustique de 10 à 20 cm de haut puisqu’elle est composée de 2 feuilles au centre desquels poussent 1 ou 2 brins. L’inflorescence du muguet est en grappe. Les fleurs (ou clochettes) sont blanches et exhalent une odeur soutenue. En terre, la plante a des rhizomes qui contiennent des réserves alimentaires et lui permet le maintien au sol.

 

 

Règles à suivre pour la cueillette du muguet

Que ce soit pour les fleurs sauvages ou pour des champignons comestibles, vous devez vérifier d’être en conformité avec le règlement prévu par les autorités compétentes. En l’occurrence, on trouve sur le site de l’ONF des règles de bon sens quant à la quantité et pour quel usage.

 

Que dit la réglementation à ce sujet ? Ainsi, il est dit, que la cueillette des plantes naturelles dont fait partie le muguet commun est à usage personnel doit tenir dans la main. On ne doit pas en faire le commerce ! Dans certains cas, les zones de pousse en forêt domaniale appartiennent à des propriétaires. Donc le prélèvement peut se faire en petite quantité sous peine de sanctions. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à contacter l’ONF qui donnera des indications détaillées.

Comment ne pas l’abimer lors de la cueillette ?

Pincer à quelques centimètres au-dessus du sol pour laisser le système racinaire en place. Vous éviterez ainsi de détruire la plante !

Quand cueillir le muguet en Ile de France ?

La floraison du muguet sauvage intervient un peu après celles de la clochette des bois. Cette dernière fleurit en avril donc tout logiquement c’est fin avril/début mai, selon les années, qu’il est possible d’en trouver. En plus de la période de floraison de Convallaria majalis, voyons le type de biotope qu’il affectionne en région parisienne et ailleurs. Vu la conjoncture du printemps 2020, il n’est pas dit que la cueillette du muguet par des particuliers soit possible. En effet, le Coronavirus (Covid-19) nous impose la prudence par un confinement à durée indéterminée. J’espère me tromper…

Où trouver le muguet ?

Mes observations m’ont donné quelques indications sur le type de biotope dans lequel pousse le muguet sauvage. J’en ai vu dans le nord de la forêt de Fontainebleau et dans l’ouest du massif. Il est probable qu’il y en ait ailleurs. Généralement, il s’agit d’endroits frais pouvant recevoir du soleil, du type sous-bois. Sa présence va de quelques pieds à plus d’une centaine.

Cette fleur pousse aussi en forêt de Rambouillet dans les Yvelines. D’ailleurs en faisant quelques recherches sur internet, vous devriez trouver d’autres endroits dans les départements de la grande Couronne.

Dans les espaces naturelles sensibles

La cueillette peut-être, soit interdite, soit restreinte dans les sanctuaires dédiés à la faune et à la flore. Cela rejoint le type de règlement des forêts domaniales évoqué plus haut dans l’article.

Origine du brin de muguet le 1er mai

L’histoire et l’origine de certaines traditions sont à rechercher dans un passé ancien qui révèle pourquoi cette plante odorante est à l’honneur à cette période. Ainsi, je vous invite à consulter le lien qui vous mènera vers quelques explications à ce sujet.

Quelques précautions à prendre

Quand la fleur fane, commence alors la fructification. La plante en elle-même est hautement toxique, tous comme ses baies rouges. Donc, prudence avec le muguet sauvage si vous avez des enfants !